刚需属性,行稳致远,持续成长。调味品行业品类众多,每个细分领域均有各自龙头企业。调味品行业能够保持长期、稳定、较快的增长,主要受益于自身的刚性需求及漫长的产品生命周期。对于中国市场,口味的地域和差异化使得外资企业难以全方面地快速进入。从历史趋势看,行业长期保持着量价齐升的态势。行业格局较为分散,主要体现在整体行业与各细分赛道两个维度,但向头部集中的趋势已在近几年显露。

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