本篇空气炸锅行业专题,我们重点回答以下问题:1)发展多年的空气炸锅为何近期爆火?如何看待生命周期和行业空间?2)行业竞争格局现状及未来演变?3)自上而下,产业链中哪些标的有望充分受益?

  黑马单品:短期疫情催化,长期长生命周期空间广阔。空气炸锅自2020年疫情后品类认知度快速提升,2021年销额增速有所回落,但仍显著跑赢行业。2022年3月疫情催化产品需求高增。2022Q1空气炸锅表现亮眼,销额同增161%,同期厨房小电行业基本负增。规模来看,空气炸锅2022年1-4月累计销额规模为行业第二(约20亿元),仅次于电饭煲。

  供给端:复盘空炸第一品牌飞利浦的产品迭代历程,我们判断产品在早期阶段已经达到足够好用的状态。品类兴起或更多与均价下行(2021年均价较2018年下降40%)与抖音等新兴渠道种草红利下,空气炸锅市场教育普及度提升有关。

  需求端:我们认为空气炸锅与烤箱竞合,与煎烤机等功能相近但相对单一的小家电形成替代。消费升级叠加懒人经济趋势下,以空气炸锅为代表的多功能、智能化类产品为消费必然趋势。

  成长空间:短期可视化、蒸汽炸等中高端新品推动行业量价?

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