本周HTI跟踪的六类消费品中，现货指数大多下跌，期货指数涨多跌少，其中软饮料期货成本领涨，方便面现货成本领跌。具体来看，本周包材方面，现货价格较上周基本持平，期货价格大幅走强，玻璃、纸浆和塑料指数涨幅居前，分别上行3.51%、3.32%和2.56%，铝材期货上涨0.79%；直接原材料价格涨跌互现，其中蔬菜价格连续四周价格领涨，幅度达5.92%，全月已涨超23%，鸡肉价格上涨1.64%，大豆、豆粕现货、大米和白糖期货涨幅不超过1%，下跌部分，棕榈油现货和期货价格均大幅走弱，分别下行7.38%、4.64%，大豆期货维持上周跌势，跌幅达2.21%，大麦期货下跌1.43%，白糖、生鲜乳现货跌幅在0.5%以内。能源价格方面，布油期货、现货大幅下跌，幅度分别为4.92%/6.53%。
啤酒：截至9月6日，成本现货指数较上周下降0.35%，期货指数较上周提升1.1%。今年年初以来现货、期货指数分别累计变动6.33%/4.33%，较去年同期现货、期货指数分别累计变动18.77%/22.39%。本周包材对啤酒成本影响较大，玻璃、纸浆价格上涨，带动啤酒期货指数提升。
调味品：成本现货指数较上周下降0.33%，期货指数较上周提升0.28%。今年
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