中国白酒销量和产量逐年下降,到2022年,中国白酒销量仅为657.8万千升,产量为671.2万千升,白酒销量变化比率为-6.5%

  目前,我国白酒行业形成了以遵义、宜宾、宿迁、泸州、吕梁、亳州六大产区为主的产业结构,六大产区白酒产销量占白酒产业的一半,利润达八成以上,名酒企业时常成为所在地区财政的主要贡献者之一。在政策激励情况下,中国白酒行业整体从产业链集中向产区集中发向发展。

  中国白酒市场规模不断上涨,酱香型白酒的市场规模增长幅度明显高于白酒整体市场,将会成为未来最有增长潜力的白酒类型

  酱酒市场的增长速度非常快,其中原因主要在于:一是,酱香型白酒酿造工艺复杂,产出白酒的更绿色纯天然、无添加,受到消费者的认可度偏高;二是,酱酒的产原地资源稀缺,全国仅有三个酱酒生产基地,但是光是茅台镇产出就占比87%,整个茅台镇所能够承载的酱酒产能仅有60万吨,资源并不是无限的;三是,酱香型白酒的口感相比较浓香和清香等白酒而言更为优质,随着消费水平不断攀升,消费者也就更愿意消费口感更好的酱香型白酒。

  中国白酒市场未来将会出现浓转酱、高端化、年轻化、品牌化和多样化的趋?

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