农产品行业生猪养殖行业专题系列报告之二十四：探寻环保高压下法国生猪规模化养殖边界

法国生猪养殖业以高效率、高品质而闻名。2018年法国出栏2349万头生猪，猪肉产量218万吨，约占欧盟总产量的9%，在欧盟排名第三。过去半个世纪以来，在环保监管与高密度养殖下，法国经历了从分散饲养到规模化养殖再到适度规模养殖的发展路径，核心在于：在合作社制度下，通过提高育种效率及生物安全水平带动生猪养殖业的增长。中国与法国相似，因而法国生猪养殖业寻求理性发展的思路对中国有一定的借鉴意义。我们认为，对于中国生猪养殖业而言，未来可通过改善经营模式、提升现代化水平等手段来提升生产效率和生物安全水平，推动全行业的发展。